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三級警戒,餐廳無法內用,知名進口冰淇淋,以往大宗都鋪貨到吃到飽餐廳,但這兩個月下來,餐廳幾乎都無法營業,讓冰淇淋銷量也深受重創,而囤貨賣不掉,擔心保存期限過期,轉個彎,把通路換到OUTLET,打出破盤價,成了他們的疫情求生術。

打開冰櫃,整理著一盒盒冰淇淋,香草,核桃,咖啡,巧克力,一應俱全。

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工作人員推著推車,上頭疊的也全都是冰淇淋,趕緊補貨,入櫃冷凍。

前檯客人,一個接一個,絡繹不絕,全都衝著,知名進口冰淇淋而來。

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民眾說,「平常我們在外面買,可能一球就要一百多元,我看上面的宣傳,平均下來一球只剩25元。」

進口冰淇淋,只賣國產價,還選在OUTLET開賣,原來他們也是疫情受害者。

進口冰淇淋中區經理郭柏邑說,「三級警戒以來,不能開放內用狀況之下,我相信影響的層面一定很大,其實以餐廳(通路)來講,(銷量減少)應該至少,超過五成以上的狀況。」

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知名進口冰淇淋,過去經常是吃到飽餐廳,火鍋店甜點區,不可或缺的主力冰品,沒想到,三級警戒,一延再延,餐廳無法內用,連帶害了冰淇淋,出貨跟著停擺。

冰淇淋有保存期限,囤貨賣不掉,疫情衝擊下,換個方式異業結盟,開拓臨時通路,轉個彎,拼出新活路。

(民視新聞/陳仕承、葉晏昇 台中報導)

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